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Friday, June 13, 2014

煲莫莫查查日记

在那一个闷得发慌的夜晚,我跑到邻居房间串门子。也不懂怎么的,就吹水吹到了家乡食物。于是,这就激起了我的野心。下定决心在这闷得让人窒息的星期六煲锅莫莫查查。

把各种各样的木薯蒸好。

薯在水上蒸。

待木薯蒸熟后,把开水煮沸。加入班兰叶和冰糖。

水煮开后,加入已蒸熟的木薯。过一阵子后,加入西米。

西米差不多煮熟后,加入香蕉。

薯蕉在水里游。

然后呢,倒入椰浆。

焖一会儿后,香喷喷的莫莫查查就出炉啦~
p/s :若问我为什么那么喜欢煮东西。我会给的答案是,这里的生活太闷骚了。芋头,beetroot,傻傻分不清楚。

感言:要吃莫莫查查,不用再等到在“鬼节”的歌台了。哈哈哈哈 ^.^Y

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