因为受了《爸爸去哪儿》的影响,扎得我的心痒痒,手痒痒,每天都咕噜着要做南瓜饼。只因为,张亮做的南瓜饼看起来很好吃(他真的很有魅力)!就是今天啦!终于下定决心来个南瓜饼大作战。哈哈!
选南瓜嘛,不可以选太大的。不然削皮时你必定削到半死!而我,竟选了这其貌不扬的南瓜。 |
费尽了吃奶之力,南瓜皮终于完完全全被削掉了。 |
刚才你们应该在第一张照片里头看到了我的小菜刀吧?没错!我就是用了那小小的刀以及我大大的力气把南瓜都剁成了多多块。 |
南瓜正在逐渐的被蒸熟中。。。 |
大约半句钟后,南瓜终于蒸熟啦! |
把南瓜压成泥状。 |
加入糯米粉、少许面粉以及糖,用手和均匀。 |
ta da~~ 要注意面团的consistency 哦!不能太粘,也不能太硬。 (凭感觉呗~) |
把面团搓成小粒状。 |
再压扁它。 |
就是这样了。 |
把面团小心的放入油锅里煎。 |
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香喷喷的南瓜饼就出炉啦~ ^.^Y |